Name: CMC FG3000
Brand: KIMA CHEMICAL CO.,LTD.
Availability: InStock
Rating: 4.8 (50 reviews)

CMC FG3000

KimaCell®CMC FG3000 sodyum karboksimetil selüloz en önemli iyonik selüloz sakızıdır. Sodyum karboksimetil selüloz genellikle doğal selülozun kostik soda ve monokloroasetik asit ile reaksiyona sokulmasıyla hazırlanan ve binlerce ila milyonlarca arasında değişen moleküler ağırlığa sahip bir anonik makromoleküler bileşiktir. Cmc'nin ana kimyasal reaksiyonları, selülozun ve alkalizasyonun alkali selülozun alkalizasyonu ve alkali selülozun eterifikasyonu ve monokloroasetik asittir.

Adım 1: alkalizasyon: [C6H7O2 (OH) 3] n nNaOH → [C6H7O2 (OH) 2ONa] n nH2O

Adım 2: eterifikasyon: [C6H7O2 (OH) 2ONa] n nClCH2COONA → [C6H7O2 (OH) 222coona] n nNaCl

KimaCell®CMC FG3000 sodyum karboksimetil selüloz, beyaz lifli veya granüler bir toz, kokusuz, tatsız, hygroskopiktir ve şeffaf bir kolloidal çözelti oluşturmak için suda dağıtılması kolaydır.

Nereden satın alınır Cas 9004-32-4

CMC FG3000 özellikleri

Kimyasal adı	Sodyum karboksimetil selüloz
Eşanlamlı	Selüloz sakızı, karboksimetil selüloz, selülozun türevi, karboksimetilselüloz sodyum tuzu, Na CMC, sodyum selüloz glikolat, sodyum CMC, sodyum selüloz glikolat
CAS numarası	9004-32-4
Marka	KimaCell
Ürün sınıfı	CMC FG3000
Çözünürlük	Suda çözünür selüloz eter
Fiziksel form	Beyazdan beyaza selüloz tozu
Görünüm	Kremsi beyaz, serbest akış kokusuz toz
PH	6.5- 8.5
Viskozite (1%, Brookfield, 25 ℃)	2500-3500 cps
Ikame derecesi	0.75-0.90
Saflık (kuru bazda)	Min99.5 %
Kurutma kaybı (nem)	Maks. 8.0%
Parçacık boyutu	Min.99.0 % 100 mesh üzerinden geçmek
HS kodu	39123100

CMC FG3000 uygulaması

KimaCell^®Yoğurtta CMC FG3000 sodyum karboksimetil selüloz, süt proteininin pıhtılaşma ve çökelmesinden korunmasını, eşit olarak dağıtılmasını ve askıya alınmasını, gıda kalitesinin istikrarını korumasını ve raf ömrünü uzatmasını önleyebilir. Stabilitesi iyidir ve tortu üretmek kolay değildir; Güçlü asit direnci; Içeceğin tadını artırabilir ve pürüzsüz hale getirebilir. Gıda işleme sırasında viskoziteyi kontrol edebilen ve gıdalara yağlama hissi veren düşük konsantrasyonda yüksek viskozite elde edilebilir. Bir gıda katkı maddesi olarak, metabolize edilmeyecek ve gıdalarda ısı sağlamayacak, gıdaların dehidrasyonunu ve büzülmesini azaltacak ve gıdaların raf ömrünü uzatacaktır. Soya sütü, dondurma, dondurma, jöle, içecek ve kutulardaki doz yaklaşık 1% ~ 1.5%.

CMC FG3000 belgeleri

CMC FG3000 malzeme güvenlik veri sayfası

CMC FG3000 teknik veri sayfası

Ürünler