Hidroksipropil metilselüloz (HPMC)Kimyasal olarak doğal selülozu değiştirerek yapılan suda çözünen bir polimer bileşiğidir. İyi su çözünürlüğü, film oluşturma özellikleri, kalınlaştırma özellikleri ve stabilitesi vardır ve tıp, gıda, kozmetik, inşaat, kaplama ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kimyasal yapısının özelliğinden dolayı, çevrede hidroksipropil metilselülozun biyobozunabilirliği araştırma noktalarından biri haline gelmiştir.

HPMC, hidroksipropillasyon (hidroksipropil gruplarının tanıtımı) ve doğal selülozun metilasyonu (metil gruplarının tanıtımı) ile elde edilen bir polimer bileşiktir. Selülozun kendisi, iyi biyobozunabilirliği olan β-1,4 glikosidik bağ ile bağlanan β-d-glikoz birimlerinden oluşan bir polisakkarittir. Bununla birlikte, hpmc'nin kimyasal modifikasyonu yapısını değiştirir, su çözünürlüğünü ve hidrofilikliğini arttırır ve böylece biyobozunma oranını ve modunu etkiler.
Biyobozunma, organik maddenin ayrışmasını, enzimleri kullanarak uygun çevre koşullarında mikroorganizmalar tarafından basit zararsız maddelere (su, karbondioksit, metan vb.) ifade eder. Yüksek molekül ağırlıklı bileşikler için, bozunma işlemi genellikle birden fazla adım gerektirir: birincisi, mikroorganizmalar düşük molekül ağırlıklı bileşikler üretmek için makromoleküler yapıya saldırır; İkincisi, bozunma ürünleri mikroorganizmalar tarafından daha da ayrıştırılır ve sonunda basit küçük moleküllere dönüştürülür.
Hpmc'nin bozunabilirliği, kimyasal yapısı, molekül ağırlığı, çevre koşulları ve diğer faktörlerle yakından ilgilidir. Suda çözünen gruplar (metil ve hidroksipropil gibi), modifikasyon işlemi sırasında tanıtıldığından, hpmc'nin su çözünürlüğü ve hidroliz özellikleri artmıştır, bu nedenle bozulma işlemi genellikle yavaştır.
Hpmc'nin biyobozunabilirliği, esas olarak dahil olmak üzere birçok faktörden etkilenir:
Hpmc'nin moleküler ağırlığı ne kadar yüksek olursa, yapısı daha karmaşık ve daha yavaş bozunma işlemi. Daha küçük bir molekül ağırlığına sahip olan HPMC, mikroorganizmalar tarafından daha kolay ayrıştırılır.
Sıcaklık ve nem, biyobozunma oranını etkileyen önemli faktörlerdir. Genel olarak, sıcak ve nemli bir ortam mikroorganizmaların büyüme ve metabolik aktivitelerine yardımcı olur, böylece hpmc'nin bozulmasını hızlandırır.
Farklı mikroorganizmalar, hpmc'yi bozmak için farklı yeteneklere sahiptir. Bazı bakteri ve mantarlar (beyaz rot mantarları gibi) güçlü selüloz bozunma yeteneklerine sahiptir ve ayrıca hpmc'nin bozulması üzerinde belirli bir etkiye sahip olabilir.
Çevrenin pH değeri de hpmc'nin bozulmasını etkileyecektir. Daha yüksek asidik veya alkali koşullar, hpmc'nin hidrolizi hızlandırabilir, böylece bozulma oranını etkileyebilir.
Aerobik koşullar altında, mikroorganizmaların bozulma faaliyetleri genellikle daha aktiftir ve yeterli oksijen kaynağı olan bir ortam bozunma işlemine yardımcı olur.
Hpmc'nin biyobozunması genellikle iki aşamaya ayrılabilir: hidroliz ve mikrobiyal bozunma.
Metil ve hidroksipropil gruplarının varlığı nedeniyleHPMCMoleküller, saf selülozdan daha kolay hidrolize edilir. Su molekülleri hpmc'nin moleküler yapısına girer, hidroliz reaksiyonları yoluyla bazı kimyasal bağları keser ve oligosakkaritler ve monosakkaritler gibi bazı düşük moleküler ürünler üretir. Bu süreç mikrobiyal bozulma için mevcut alt tabakaları sağlar.
Hidroliz ürünlerine dayanarak, bazı mikroorganizmalar (bakteri, mantar vb.) bu düşük moleküler bileşikleri daha da bozabilir. Enzimlerin etkisiyle, mikroorganizmalar bu ürünleri karbondioksit ve su gibi zararsız maddelere dönüştürebilir. Doğal ortamda, mikroorganizmaların bozulması genellikle yavaştır.
Hpmc'nin biyobozunma süresi çevre koşullarına bağlı olarak değişir. Genel olarak, hpmc'nin bozulma süreci nispeten yavaştır ve doğal ortamda tamamen parçalanacak aylar hatta yıllar sürebilir.
Uygun bir mikrobiyal aktif ortamda, hpmc'nin bozulma süresi birkaç ay ile bir yıl arasında olabilir, ancak çevre koşulları iyi değilse (düşük sıcaklık ve yetersiz nem gibi), bozulma süresi uzatılacak.
Endüstriyel kompost koşulları altında, hpmc'nin bozunma oranı nispeten hızlı olacaktır, çünkü kompost, bozulmasını teşvik edebilen organik madde ve aktif mikroorganizmalar açısından zengindir.
Hidroksipropil metilselülozÇevresel koşullara bağlı olarak aylar süren zayıf biyobozunur ve yavaş bozunma oranına sahiptir. Hpmc'nin doğal ortamda mikroorganizmalar tarafından bozunmasına rağmen, molekül yapısının modifikasyonu nedeniyle bozunma işlemi nispeten yavaştır. Bu nedenle, çevre dostluğunu iyileştirmek için araştırmacılar, hpmc'nin daha fazla modifikasyonunu araştırıyor veya kopolimerizasyon ve bozunma promotörleri ekleme gibi yöntemlerle çevrede bozulmasını hızlandırıyor.